بيكاتا بالمشروم اسرع وألذ واطعم وجبه غذا للناس المستعجله و بدون كريمه طهي

بيكاتا بالمشروم اسرع وألذ واطعم وجبه غذا للناس المستعجله بدون كريمه طهي المكونات بصله كبيره مقطعه شرايح فص توم نصف كيلو لحم شرايح يفضل بدون دهون كوب لبن مشروم نصف عبوه ملح فلفل. دقيق الطريقه فى بوله نضع اللحم ثم ننزل بالملح والفلفل وتقلب جيدا ثم ننزل بمعلقتين دقيق ونقلب جيدا ثم فى طاسه على النار نضع معلقه كبيره ذبده وننزل بقطع اللحم على درجه حراره متوسطه تحمر حتى تنضج ثم ترفع ثم فى ننزل بالبصل يشوح ثم ننزل بفص الثوم ثم ننزل بالمشروم ثم ننزل بكوب اللبن ثم فى ربع كوب لبن نضع معلقه كبيره دقيق ونصف مكعب مرقه ويقلب جيدا ثم ننزل على المشروم بالبصل واللبن ثم ننزل باللحم ونتركها ٥دقاق على درجه حراره هادئه وبالهنا والشفا

الفئة