กลีบลำดวน (สูตร ละลายในปาก)

🙏 สวัสดีค่ะ วันนี้จะชวนมาทำ "ขนมกลีบลำดวน" คุกกี้แบบไทยๆ กันนะคะ สูตรนี้ละลายในปากค่ะ พร้อมแล้วลงมือกันเลยค่ะ 🌼 ส่วนผสม - แป้งบัวแดง 150 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัม - เกลือป่น 1/2 ช้อนชา - น้ำมันพืช 80 กรัม 🌼 วิธีทำ (สารบัญคลิป) 0:00 ขนมกลีบลำดวน 0:12 แนะนำส่วนผสม 0:39 เริ่มลงมือทำ 1:45 พักแป้ง 10 นาที 1:53 เตรียมทำสีเกสรกลีบลำดวน 2:10 ปั้นแป้ง (ขนาดหัวแม่มือ) 2:49 แนะนำชุดทำกลีบลำดวน 3:11 ขึ้นดอก/ต่อกลีบลำดวน 5:30 อุ่นเตาอบ 170 ํC 5:41 ทาเกสรด้วยไข่แดง 5:59 ขนมสุกแล้ว 6:14 อบควันเทียน 1 ชม 6:51 เรียงขนมลงกล่องใส 🌼 หมายเหตุ * ในคลิปอบไฟ บน-ล่าง 170 องศาเซลเซียส 12-15 นาที * อบควันเทียนอย่างน้อย 60 นาที หรือ 1 คืน 🙏 รบกวนฝากกดติดตาม (Subscribe) กดกระดิ่งแจ้งเตือน 🔔 ด้วยนะคะ 💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำกลีบลำดวน (Thai Shortbread Cookies) นะคะ ที่มา: https://www.zomzaa.com/ #บ้านส้มซ่าเบเกอรี่ https://www.facebook.com/zomzaahome/ ปรับปรุงล่าสุด 31 พ.ค. 2565

الفئة