วุ้นสายรุ้ง (วุ้นแฟนซี) ง่ายๆ

🙏 สวัสดีค่ะ วันนี้อากาศร้อน พี่ส้มจะชวนน้องๆ มาทำวุ้นสายรุ้ง สไตล์แฟนซี จากน้ำอัดลมหลายๆ รสกันนะคะ วุ้นหอม อร่อยมากๆ ค่ะ พร้อมแล้วลุยกันเลย 🌟 ส่วนผสม วุ้นสี - น้ำเปล่า 1,000 กรัม - ผงวุ้น AA 8 กรัม - น้ำตาลทราย 200 กรัม - น้ำอัดลม สีละ 60 กรัม (4 สี) 🌟 ส่วนผสมวุ้นกะทิ - กะทิกล่อง 500 กรัม - น้ำเปล่า 600 กรัม - ผงวุ้น AA 8 กรัม - เกลือป่น 2 ช้อนชา - น้ำตาล 120 กรัม 🌟 วิธีทำวุ้น (สารบัญคลิป) 0:00 ภาพตัวอย่างวุ้นเรนโบว์ (วุ้นแฟนซี) 0:20 แนะนำส่วนผสม 0:57 วิธีทำวุ้นใส 1:26 แนะนำถ้วยวุ้น 1:38 วิธีทำวุ้นกะทิ 2:21 ต้มวุ้นใส 5:12 พักวุ้นใสให้อุ่น 6:02 ต้มวุ้นกะทิ 6:49 พักวุ้นกะทิให้อุ่น 7:11 ผสมสีวุ้นใส 7:56 หยอดวุ้นลงถ้วย (สลับชั้น) 8:40 กรณีวุ้นเริ่มแข็ง (หยอดไม่ทัน) 9:29 เก็บได้กี่วัน ? 9:37 ราคาขาย ? 🌟 หมายเหตุ * ใช้ถ้วยขนาด 3 oz ได้ 25 ถ้วย * ช้อนที่ใช้ตวงน้ำวุ้นต้องเป็นขนาดหรือน้ำหนักเดียวกัน ชั้นวุ้นจึงจะเท่ากัน * หากวุ้นแข็งให้นำไปตั้งไฟอ่อน คนตลอดหรือ เข้าไมโครเวฟ 1-2 นาที (แล้วแต่ปริมาณคงเหลือ) * ต้นทุนต่อถ้วย 5 บาท ราคาขาย 10-12 บาท * การหยอดชั้นต่อไป ต้องให้วุ้นเริ่มเซ็ทตัวก่อน ไม่เช่นนั้นสีวุ้นจะปนกันได้ (ไม่เป็นชั้นๆ) #วุ้นกะทิแฟนซี #วุ้นแฟนซี #วุ้น 🙏 รบกวนฝากกดติดตาม (Subscribe) กดกระดิ่งแจ้งเตือน 🔔 ทางลิงค์นี้ด้วยนะคะ 💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำ#วุ้นสายรุ้ง หรือ วุ้นแฟนซี นะคะ ที่มา: https://www.zomzaa.com/blog/rainbow-jelly/ บ้านส้มซ่าเบเกอรี่ ปรับปรุงล่าสุด 24 เม.ย. 2565

الفئة