Lebanese eggplant 🍆 fatteh so delicious 😋
Ingredients:
(EGGPLANT DIP)
2 roasted eggplant
A quarter cup of tahini
1 lemon juice
half a tsp of cumin
1 tbsp olive oil
salt to taste
black pepper to taste
2 cloves of garlic
half a tsp of pomegranate molasses
(YOGURT SAUCE)
A cup of yogurt
2 cloves of garlic
pinch of cumin
1/4 cup of lemon juice
1 tbsp tahini paste
salt to taste
black pepper to taste
(FRIED BREAD)
one big Arabic bread cut into cubes
salt
black pepper
(FRIED EGGPLANT)
1 big eggplant 🍆 cut into cubes
salt
black pepper
(FOR DECORATION)
A few of chickpeas
A few of pomegranate seeds
A pinch of parsley finely
A pinch of sweet paprika
DO not forget to LIKE, SHARE, AND SUBSCRIBE to the channel to receive all new things... TTHANK YOU....
فتة الباذنجان اللبنانية سهلة ولذيذة
المقادير
(لمتبل الباذنجان)
٢ حبة باذنجان مشوي
ربع كوب طحينة
حبة عصير حامض
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ فص ثوم
ملعقة كبيرة لبن
نصف ملعقة صغيرة دبس الرمان
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
(لصوص اللبن)
كوب كبير لبن أو زبادي
٢ فص ثوم
رشة كمون
ربع كوب عصير حامض
رشة كمون
ملعقة كبيرة طحينة
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
(للباذنجان المقلي)
حبة كبيرة مقطعة مكعبات
ملح
فلفل اسود
(للخبز المقلي)
رغيف خبز عربي كبير مقطع مكعبات
ملح
فلفل اسود
(للتزين)
حمص حب
رمان حب
رشة بقدونس ناعم
رشة بابريكا
لا تنسوا اللايك👍 والشير والاشتراك بالقناة ليوصلكم كل جديد وشكراً...🥰
صحة وعافية.....
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 11
مقاطع الفيديو ذات الصلة على Lebanese eggplant fatteh so easy& DELICIOUS فتة الباذنجان اللبنانية سهلة ولذيذةوبشكل جديد: