طريقة عمل معمول العيد بالسميد بطريقة جدًا سهله وبسيطة (المكونات في صندوق الوصف)والف صحه وعافية️

المقادير:الكل بنفس الكوب اربعة اكواب سميد ناعم(فرخه) كوب طحين كوب ونص سمنه(حيواني) كوب حليب دافئ نصف كوب سكر بودره او عادي نصف ملعقة صغيره خميره اربع ملاعق ماء زهر ملعقة وسط بهارات معمول نصف ملعقة صغيرة محلب طريقة التحضير: يقلب السميد والطحين والسمنه ويقلب بأطراف الاصابع يغطى ويترك ع الاقل خمس ساعات او ليله كامله يقلب الحليب الدافئ مع السكر والخميره وماء الزهر اضفت بهارات المعمول مع المحلب والسميد واقلب وثم اضيف الحليب بالتدريج واقلب(ملاحظه فقط تقليب بدون عجن)

الفئة