حسني رمضان | معمول العيد (بالسميد)؛ الوصفة المنتظرة من السنة للسنة ب طريقتين: فاخرة و اقتصادية️

معمول العيد (بالسميد)✨؛ الوصفة المنتظرة من السنة للسنة هي السنة ب طريقتين: فاخرة و اقتصادية🌙❤️. . . عجينة المعمول الفاخرة: ١ كيلو سميد خشن ١ كيلو سميد فرخة ناعم جدًا ٥٠٠ جرام (نصف كيلو) زبدة ٥٠٠ جرام (نصف كيلو) سمنة بقري ٣/٤ كوب حليب بودرة ١ كوب سكر بودرة ١ كوب سكر عادي ٣ ملعقة صغيرة محلب ١ ملعقة صغيرة خميرة + ١/٢ كوب ماء بعد ٢٤ ساعة: ١/٤ كوب ماء زهر + ١/٤ كوب ماء ورد + ٢ ملعقة كبيرة طحين. . . عجينة المعمول الاقتصادية و السريعة: ١ كيلو سميد فرخة ناعم جدًا ١ كوب سكر ٢ ملعقة صغيرة محلب ١ أصبع صغير زبدة ٤٠٠ جرام سمنة نباتية ١/٢ ملعقة صغيرة خميرة + ربع كوب ماء ١/٤ كوب ماء زهر و ورد. . الحشوات: حشوة التمر: ٥٠٠ جرام عجينة التمر ١ ملعقة كبيرة سمنة ١ ملعقة صغيرة قرفة ١/٢ ملعقة صغيرة هيل أقل من ١/٤ ملعقة صغيرة جوزة الطيب اذا توفرت . حشوة الفستق الحلبي: ٥٠٠ جرام فستق حلبي ١/٢ كوب سكر ١/٢ كوب قطر/شيرة سميك ١ ملعقة صغيرة ماء ورد ١ ملعقة صغيرة ماء زهر . حشوة الجوز: ٤٠٠ جرام جوز ١٠٠ جرام كاجو ١/٢ كوب سكر ١/٢ كوب قطر/شيرة سميك ١ ملعقة صغيرة ماء ورد ١ ملعقة صغيرة ماء زهر. . في كثير تفاصيل مهمة بالفيديو ان شاء الله رح ينجح معكم المعمول من أول مرة هي السنة و كل عام وانتم جميعًا بألف خير و صحة وعافية❤️.

الفئة