น้ำจิ้มบุรีรัมย์สูตรเด็ด น้ำจิ้มลูกชิ้นยืนกิน ตามรอยลิซ่า อร่อยเด็ดมากๆ ต้องลองทำให้ได้นะคะ

มาตามรอยน้องลิซ่า โดยการทำน้ำจิ้มสูตรเด็ด น้ำจิ้มลูกชิ้นยืนกิน สูตรอาจจะไม่เป๊ะเหมือนต้นตำรับ แต่ออกมาอร่อยแน่นอนค่ะ ***อัตราส่วนน้ำจิ้ม*** พริกแห้งคั่วป่นหยาบ 30 กรัม(เพิ่มลดได้) หอมแดงซอยบางๆ 250 กรัม (นน.ก่อนเจียว) น้ำมะขามเปียก 280 กรัม (มะขามเปียก 100 กรัม +น้ำอุ่น 600 ml. แล้วตวงให้ได้ 280 กรัม) น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม เนื้อกระเทียมดองสับหยาบ 30 กรัม เกลือแกง 1+1/2 ชช. น้ำปลา 1 ชช. ผงชูรส 1/2 ชช. แป้งท้าวหรือแป้งข้าวโพด 3 ชต. น้ำเปล่า 2 ชต. (สำหรับละลายแป้ง) ผักชี,แตงกวา ลูกชิ้นตามชอบ คำแนะนำ **พริกป่นสามารถเพิ่มลดได้ตามความสามารถในการทานเผ็ด **ปรุงรสเพิ่มเติมได้ตามชอบ #น้ำจิ้มบุรีรัมย์ #น้ำจิ้มลูกชิ้นยืนกิน #Lalisa

الفئة