أهمية الاستفادة من مركب السولفورافين ؟

#فوائد_السولفورافين #قطائف_من_ثمار_الجنة #فوائد_البروكلي #اهمية_البروكلي ما هي فوائد البروكلي للصحة؟ وما الذي جعل البروكلي يحتل مكانة خاصة على قائمة الأطعمة الخارقة؟ يُعد البروكلي (Broccoli) من الأطعمة الخارقة لاحتوائه على كمية عالية من العناصر الأساسية والفيتامينات وعدد قليل من السعرات الحرارية، ما جعله من الأطعمة المرغوبة عند كثير من الأشخاص حول العالم. الوقاية من السرطان تربط العديد من الدراسات تناول كميات كبيرة من الخضروات الصليبية مع انخفاض خطر الإصابة بالسرطانات خاصةً سرطان الرئة والقولون، وقد يعود ذلك إلى مركب يحتوي على الكبريت يدعى سولفورفان (Sulforaphane)، وهو المسؤول عن إعطاء الصليبيات نكهتها المميزة المائلة للمرارة. تبين بحسب الدراسات أن مادة السولفورفان يمكن أن تمنع تطور الخلايا السرطانية بتأثيرها على عمل أحد الأنزيمات ووقف عملها، وتجري دراسة مدى تأثير هذه المادة على علاج السرطان خاصة بعد ما أثبت دورها في الوقاية من كل من سرطان الجلد، وسرطان المريء، وسرطان البروستاتا، وسرطان البنكرياس. كما يحتوي البروكلي على حمض الفوليك الذي تبين أيضًا أن له دور مهم في التقليل من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء. الحماية من الأمراض المزمنة يحتوي البروكلي على كمية جيدة من الألياف، حيث أن تناول كمية كافية من الألياف تساهم في الآتي: تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسكتة الدماغية، والسكري، والسمنة، وبعض أمراض الجهاز الهضمي. تقليل مستويات الكولسترول في الدم. تحسين حساسية أنسجة الجسم للإنسولين. تعزيز عملية فقدان الوزن. تعزيز صحة العظام للبروكلي دور في الحفاظ على صحة العظام، وإمكانية الوقاية من ترقق وهشاشة العظام نتيجة احتوائه على فيتامين ك، وفيتامين ج، والكالسيوم. حيث أن نقص الكالسيوم أو فيتامين ك عادة ما يكون مرتبط بارتفاع خطر الاصابة بكسور في العظام، إذ يدخل الكالسيوم في تكوين العظام ونموها، كما يساهم فيتامين ك بزيادة امتصاص الجسم للكالسيوم والحد من إفرازه في البول. ويعد البروكلي مصدر غني لكل من الكالسيوم وفيتامين ك، فالكوب الطازج منه يحوي ما يقارب 92 ميكروغرام من فيتامين ك و43 مليغرام من الكالسيوم. الوقاية من الشيخوخة يعد البروكلي مصدرًا لمجموعة من مضادات الأكسدة القوية التي تساهم في الحفاظ على صحة الجلد، والوقاية من علامات التقدم بالسن والتجاعيد. إذ تلعب فيتامينات أ، وهـ، وج دورًا كبيرًا في الوقاية تلف الخلايا الناتج عن أشعة الشمس، وتعزيز صحة خلايا الجلد مما يساهم في الحفاظ على بشرة صحية شابة، كما يساهم فيتامين ج بشكل خاص بتعزيز عملية تشكيل الكولاجين وتجديد الخلايا. من الجدير بالذكر أن كل كوب من البروكلي الطازج يحوي 81 مليغرام من فيتامين ج، وهذا يتجاوز الاحتياج اليومي له. تعزيز عملية الهضم تناول الأطعمة التي تحوي الألياف الطبيعية، مثل: البروكلي قد يساهم في الآتي: تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم، والوقاية من الإمساك. تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. زيادة كفاءة تخليص الجسم من السموم من خلال العصارة الصفراء والبراز. تنظيم عمل الجهاز المناعي والوقاية من الالتهابات لاتنسي الاشتراك في قناة قطائف من ثمار الجنة وتفعيل جرس التنبيهات ليصلك كل جديد للاشتراك يرجي الضغط علي هذا الرابط /channel/UCthrs9ObGSj_HbjxKDSIsLA وتذكروا حديث الرسول صلى الله عليه وسلم  ( الدال علي الخير كفاعله  ) قال علية الصلاة والسلام من دعا الي الهدي كان له من الأجر مثل أجور من اتبعه لا ينقص ذلك من اجورهم شيئا ...  رواه مسلم ارجو ان  تستفيدوا  معنا وتشاركونا ارئكم هل يعقل ان اتناول ماده مثل الديتول والفينيك لتطهير الجسم /watch/41jNilzJpooJN عجز الأطباء عن تفسيره /watch/M0qQQEwBUwhBQ

الفئة