اسرار الشوي عالفحم مع بابا ،والذ تتبيلة عالأصول و سلطة كول سلو

تتبيلة الشيش : نصف كوب زيت زيتون ،في حال كنتو عم تشتغلو عالفرن او بالمقلاية بستخدمو زيت نباتي غير زيت الزيتون متل دوار الشمس او زيت الذرة ثلث كوب صوص فليفلة حار ،او ملعقة كبيرة معباية دبس فليفلة ملعقة صغيرة معباية زنجبيل نصف ملعقه صغيره هيل مطحون عصير برتقال كاملة او اكتر تقريبا من ثلث لنصف كوب عصير برتقال المفروض تكون الكمية نصف ملعقه صغيره فلفل ابيض نصف عصير برتقال ملعقة صغيرة توم مهروس ملعقة كبيرة ملح كمية الدجاج يلي استخدمتا كاملة ٢كيلو . سلطة كول سلو : ملفوف نصف ملفوفة صغيرة اربع حبات جذر نصف كوب مايونيز ملعقة صغيرة حليب مكثف محلى رشة ملح ربع كوب حليب #مشاوي #دجاج_مشوي #جناحات_مشوية #جوانح #جوانح_مشوية #شيش_طاووق #شيش_مشوي #شيش #صدر_الدجاج

الفئة