فتة سبانخ بصوص اللبن الزبادي من اروع الفتات وروعه على سفره رمضان Spinach fatteh

المقادير كيسين سبانخ بصله متوسطه الحجم ملعقه صغيره فلفل اسود ملعقه صغيره سبع بعلرات ملعقه صغيره كزبره ناسفه رشه جوزة الطيب ملح ملعقتين زيت او سمنه لعمل صوص الزيادي علبه ونصف لبن زبادي ياغورت وزن العلبة 750غرام ملح ملعقه توم مهروس تقريبا ثلاث فصوص توم ملعقتين طحينه الراشي خبز عربي مقطع مربعات لعمل صوص الثوم عصير ليمونه تقريبا فنجان عصير ليمون ملح ملعقه ونصف توم مهروس تقريبا خمس فصوص توم للحمه للفته من 250/300غرام لحمه ناعمه مفرومه ملعقتين زيت اوسمنه ملعقه صغيره من ( فلفل اسود /سبع بهارات / كزبره ناشفه ) رشه قرفه دارسين ملح لوز صنوبري مقلى بالزيت للزينه بقدونس مفروم سماق Ingredients Two bags of spinach Onion, medium size A teaspoon of black pepper A small spoonful of seven tabs A small spoon of coriander explosive Sprinkle nutmeg salt Two tablespoons of oil or ghee To make the ziyadi sauce A box and a half of Yogurt yogurt, the weight of the box is 750 grams salt A spoonful of crushed tomatoes, almost three cloves tom Two tablespoons of flour Al Rashi Arabic bread cut into squares To make the garlic sauce Lemon juice, almost a cup of lemon juice salt One and a half tablespoon tomatoes, mashed approximately five tomatoes For meat for the girl From 250/300 grams of finely ground meat Two tablespoons of Osmina oil A teaspoon of (black pepper / seven spices / dried coriander) Cinnamon sprinkle students salt Fried pine almonds in oil For decoration Chopped parsley Sumac

الفئة