سر كفته الفراخ الرائعه الريحة والطعم جنان ألف هنا على قلوبكوا

صدر فرخة كبير هنضيف إليه بصله كبيرة وطمطماية وفلفل حار وتوابل ملعقة بصل بودر صغيرة وتوم بودر وبابريكا وفلفل أسود وبهار فراخ وبهار كفته والسبع بهارات وحبهان مطحون ونضع كل المكونات في الكبة ونفرمها كويس وبعدين تصبع أصابع متوسطة ونضعها في البيض والبقسمات ثم نقليها على النار وتقدم ساخنة مع أي نشويات أنا قدمتها مع سلطة خضرة ومكرونه بالصوص الأبيض وبطاطس أصابع مقلية

الفئة