ايدام المنزله سهله ولذيذه ٢ بقدر الضغط

لحمه مقطع ٢ وبصل مقطع وطماطم مقطع مربعات وزيت او سمن. وبهارات ( كمون فلفل اسود وكزبره ناشفه وقليل هرد ) وثوم يكشن البصل مع السمن ويوضع عليه الثوم واللحمه ويقلب ثم يوضع الطماطم المقطع والبهارات ويقلب ثم نضع عليه قليل من الماء نصف كوب ماء ونعمل خلطة الطحينه ٤ ملاعق طحينه وملعقتين خل اسود وماء وملح ويخلط وبعد ماتستوي المنزله نضع عليه خلطة الطحينه وبالعافيه

الفئة