#برجر_لحم_مشوي #اكل_اجنبي #السعودية
طريقة عمل برجر لحم مشوي
المكونات: تكفي ل 12 شخص يمكن حفظها بالثلاجة
لحم بقري او غنم\1كيلو مفروم او دجاج مفروم
زيت زيتون 5ملاعق طعام
خل تفاح 4 ملاعق طعام
فلفل اسود ربع ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة او بهارات مشاوي ملعقة صغيرة
بابريكا ملعقة صغيرة
ملح ملعقة صغيرة ونصف
ثوم مهروس او بودرة فصين فقط
صلصة فلفل حار او بارد 1ملعقة طعام
بيضة
بصلة مفرومة ناعم او بودرة بصل
بقسماط كوب
جبنة برجر او اي نوع مناسب
مكونات الحشوة:
خس مقطع-طماطم شرائح-مخلل خيار شرائح-كتشب-مايونيز-بطاطا مقلية
ملاحظات:
لا نضع زيت الزيتون اذا كانت اللحمة تحتوي على كمية مناسبة من الدهن
نخلط المكونات مع بعض ثم نقسم اللحمة الى 12 قسم متساوي ويتم تكوين لحم البرجر بالمكبس اليدوي او يدويا بالصحن بعد تكويرها.
بنصحكم تجربوها..خطييييرة وتعدت مرحلة اللذاذة
تذكروا الاشتراك بالقناة ليصلكم الاكل ساخن ولذيذ
شكرا لكم للمتابعة
تابعو حسابي في الانستجرام ايضا
#السعودية #جدة #مكة #الرياض #الكويت #دبي #البحرين #امريكا #سوريا #العراق #الجزائر #المغرب #ليبيا #اطيب_برجر #برغر #مشوي #برجر_دجاج