برجر منزلي ناجح وسهل مع طريقة خبز البرجر والصوص الرهيب ألذ من الجاهز بمراحل

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #برجر #خبز_برجر #كايزر مكونات الخبز 1 ونصف كوب ماء دافئ = 375 جرام 6 ملعقة كبيرة سكر = 100 جرام 2 ملعقة خميرة = 22 جرام 1 بيض نصف ملعقة صغيرة ملح 5 كوب دقيق = 750 جرام 2 ملعقة كبيرة زيت = 15 جرام مكونات البرجر 500 جرام لحمة مفرومة 1 بصلة متوسطة ربع كوب بقسماط ربع كوب حليب 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود الملاحظات نخبز الكايزر على حرارة 240 من 8 الى 10 دقائق #سفيرة_الطبخ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Home made Burger bread ingredients 1 and a half cups of warm water = 375 grams 6 tablespoons of sugar = 100 grams 2 teaspoons yeast = 22 grams 1 egg Half a teaspoon of salt 5 cups of flour = 750 grams 2 tablespoons oil = 15 grams Burger ingredients 500gm minced meat 1 medium onion Quarter cup of breadcrumb Quarter cup of milk 1 teaspoon salt Half a teaspoon of black pepper Notes Bake the buns at 240° degrees from 8 to 10 minutes

الفئة