صمون البرگر القطني مع اطيب لفات بركر بالبيت

صمون البرگر المكونات كيلو طحين ملعقة طعام خميرة ملعقة طعام سُكر ربع ملعقة شاي ملح ٢ ملعقة طعام حليب باودر ٢ ملعقة طعام زيت نضيف الماء بالتدريج ونعجن نترك العجينة تختمر الى ان يتضاعف حجمها نكور العجينة على شكل كُرات بصينية الشوي ونرجع نخمرها مرة ثانية لمدة نصف ساعة ندهن العجينة بالحليب وندخلها للفرن نشعل الاسفل نص ساعة وبعدها نشعل الوجه ١٠ دقائق وبعد ان يطلع من الفرن ندهن الصمون بالزيت وهوة وحااار نغطي حتى يصير طري واسفنجي والف عافية تابعوني على انستغرام https://instagram.com/hail_w_zaafaran_baghdad?igshid=tzanrvq1gbsn

الفئة