طريقة عمل كفنة الارز بالفراخ
نصف كيلو دجاج مفروم
2 كوب ارز مطحون
حزمة من الشبت والكسبرة والبقدونس
2 بصلة متوسطة
5 فصوص ثوم كبيرة
2 معلقة صغيرة من ملح
معلقة صغيرة من الفلفل والبابريكا
نصف معلقة صغيرة من الكسبرة الناشفة والكمون والقرفة والزنجبيل .
لعمل الصلصة ثوم مفروم وعصير طماطم وبهارات ومكعبات بطاطس حسب الرغبة.
#كوكتيل_من_البيت
#كفتة_أرز_بالفراخ