Crêpes aux épinards façon lasagnes فطائر الكراب على طريقة اللازانيا

المكونات: فطائر الكراب، 10 ربطات سلق (سبانخ)، صلصة البشمال: (60غ زبدة+60غ دقيق ابيض (فرينة)، 750 مل حليب، ملح و فلفل أسود، جوزة الطيب)، 200غ جبن مبشور، فصّي ثوم مفروم، 300غ جبن أبيض (لبنة ناشفة أو جبن بالثوم)، ملح و فلفل أسود، زبدة للتقلية السبانخ. ingrédients: quelques crêpes, 10 bottes d'épinards, sauce béchamel: (60g de beurre+60g de farine, 750 ml de lait, sel et poivre et noix de muscade), 200g de fromage râpé, 2 gousses d'ail hachées, sel et poivre noir, 300g de fromage blanc (ricotta ou chèvre ou labna ou à l'ail), beurre pour sauter les épinards.

الفئة