Leckere Dinkel-Vollkornbrötchen backen - einfach und schnell

📓Jetzt vorbestellen, mein Backbuch erscheint am 16. November: https://amzn.to/2VibYMl.Wir backen super leckere und einfache Dinkel-Vollkornbrötchen. Dieses Rezept ist mein 100.000 Abonnenten Special. Als Dankeschön an euch verlose ich mit der Firma Smeg drei tolle Preise. 📓Mein Kochbuch gibt es bei Thalia (https://tidd.ly/3mPgF9u) , Amazon (https://amzn.to/36SieNe) oder bei dem Buchhändler eures Vertrauens. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Die Verlosung ist bereits abgelaufen! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Rezept für 10 Brötchen: - 450 g Dinkel-Vollkornmehl - 50 g Dinkelmehl Typ 630 - 300 g Wasser - 100 g Sonnenblumenkerne - 30 g Leinsamen in 60 g Wasser einweichen (im Video sage ich 100g) - 10 g Salz - 10 g frische Hefe oder 3 g Trockenhefe - 20 g Olivenöl Hier findet Ihr alle meine Videos auf einen Blick: /channel/UC-X3Hzdqo6rTjRLI5dRVb3w/videos Folgt mir auch hier: ►Facebook: https://www.facebook.com/thomas.kocht.backt/ ►Instagram: https://www.instagram.com/thomas.kocht/ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- #Dinkelbrötchen #Vollkornbrötchen #Thomaskocht

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