【優格蛋糕】超軟綿好吃 Yogurt Cake ヨーグルトケーキの作り方

材料： 蛋黃3顆 Egg yolks/卵黃 糖粉(糖打成粉末)10g Powdered sugar/粉砂糖 蔬菜油15g Vegetable oil/サラダ油 無糖優格60g Sugar-free yogurt/プレーンヨーグルト 低筋麵粉50g Cake flour/薄力粉 蛋白3顆 Egg whites/卵白 糖粉30g Powdered sugar/粉砂糖 做法: 1.蛋白與蛋黃分開 2.蛋黃依序加入糖粉.油.優格.過篩麵粉拌勻 3.用電動打蛋器中高速打蛋白 4.砂糖30g分三次加入蛋白 打至濕性發泡 5.將1/3蛋白霜加入2料攪拌均勻 6.倒回蛋白霜中拌勻 7.倒入模具中 震出氣泡 放入預熱好的烤箱 8.170度烤40分鐘 取出將模具倒扣放涼即可 【2020.11月排行】 1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片      /watch/YIZba0O35wx3b 2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆      /watch/oKeXi7YuVeCuX 3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏      /watch/w0Sl2LViVwiil 4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理      /watch/ksuXUJ8k8STkX 5【烤花生】比炒花生還酥脆 /watch/QwAvGlaa-ygav 6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法      /watch/Yqqj1w42HJW2j 7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感      /watch/YCISl0yoHx9oS 8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘      /watch/o8YJ6IVE0wmEJ 9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味      /watch/0PIufy1EhWkEu 10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆        /watch/cqdF0RZfnwYfF 11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元 /watch/I6bQbIHhaYDhQ 12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元       /watch/ozmtuIrZqiEZt 13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定 /watch/4kzyrUD9iD99y 14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙 /watch/4D36PftuCB5u6 15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味        /watch/IUh5Ku0-Wcj-5 【蛋糕】 香蕉蛋糕 /watch/k_fBOgltejetB 優格蛋糕 /watch/ozmtuIrZqiEZt 蒸巧克力蛋糕 /watch/A_3-Mwt8Dqb8- 【麵包】 免揉葡萄乾麵包 /watch/cYvNVOs8bMD8N 【吐司】 煎奶油酥條 /watch/oAJCx2PShjHSC 烤奶油酥條 /watch/Myb-15DaKFxa- 法式吐司 /watch/csOIpuhP9HOPI 椰蓉烤吐司 /watch/oOVqcQQdkCedq 【三明治】 蛋沙拉三明治 /watch/8ZXRZWay0EyyR 千島三明治 /watch/ccs_RljmHmwm_

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