كبة الموصل الاصلية / كبة عريضة
كبة الموصل الاصليه / كبه عريضة / سر الكبه الموصلية / كبة مصلاوية بالطريقة الصحيحة لاول مرة على اليوتيوب / كبة البرغل الموصلية بطريقة ناجحة ومضمونه / طريقة عمل كبة الموصل وصفات رمضان / كبة الموصل بطريقة سهله والطعم روعه.
كوبين جريش او سمولينا
كوبين من البرغل
ملعقة كوب كزبرة
نصف ملعقة كوب كمون
ملعقة كوب ملح اقل او اكثر حسب الرغبه
نصف ملعقة كوب فلفل اسود
ملعقة كوب بهار حلو
كوب ونصف من الماء الدافئ في البداية وينقع لمدة ١٥ دقيقة.
كوب وثلاثة ارباع اقل او اكثر حسب نوع البرغل والجريش يضاف بالتدريج لحين الحصول على عجينة متماسكة.
كوبين من اللحم المفروم
لاضافة نكهة اكثر قمت باضافة ربع ملعقة من جوزة الطيب ونصف ملعقة من سبع بهار.
للحشوة:
لوز حسب الرغبه
زبيب حسب الرغبه
٣٠٠ غرام لحم مفروم
كمون
كزبرة
سبع بهار
ملح
قرفه
فلفل احمر
فلفل ابيض
بصل مفروم ناعماً
بالنسبه لتوابل اللحم الاضافه حسب الذوق. وإلف عافيه 😘
ملاحظه : اللحم المستخدم في الغلاف يجب ان يكون خالي من الدهن
How to make Kibbah Mosul/Easy to make
Tasty kibbah Mosul, made with a mixture of fine bulgur, jerish, and ground lamb. The filling is a delicious mixture of ground lamb, onions and a perfect blend of spices. A recipe worth trying if you would like a taste of authentic Iraqi food.
2 cups jerish
2 cups fine bulgur
1 tsp coriander
1/2 tsp cumin
1 tsp salt
1/2 tsp black pepper
1 tsp sweet spice
1.5 cups of warm water
1.75 cups of warm water
2 cups of minced meat
For extra flavour: you can add 1/4 tsp nutmeg & 1/2 tsp seven spices
For the filling:
Almonds
Golden raisins
300g minced meat
Cumin
Coriander
Seven spices
Salt
Cinnamon
Paprika
White pepper
Onion
(Add spices according to preference)
كبة الموصل/ كبة عريضة / كبة / كبة عراقية / اكلات خفيفة/ اكلات لذيذة / كبة قلي / كبة سلق / اكلات سريعة
شكرا للمشاهدة اذا حبيتوا الفيديو لاتنسوا الاشتراك في القناة ليصلكم كل ماهو جديد بدعمكم تزدهر القناة وانتظروا منا المزيد 🌹
https://www.instagram.com/al_beit_albaghdadi/https://www.facebook.com/Ashwak15
Music credits:
Emotional Piano Improvisation by Alexander Nakarada | https://www.serpentsoundstudios.com
Music promoted by https://www.free-stock-music.com
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
https://creativecommons.org/licenses/ ...
@sarabmohammed6348منذ 3 سنواتالله الله كبة موصل رووووووووعة .. عاش ذوقچ كل الڤيديوات حلوة ومرتبة وسهلة
@
@chehiwatomsoujoudtakwaمنذ 3 سنواتماشاء الله روعة تشهي كثير تسلم الأيادي يارب أحلى لايك لعيونك حبيبتي الغاليه 1
@
@user-ro5hr1wb1bمنذ 3 سنواتاللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤️ بسم الله ما شاء الله يسلمو ايديك احلى لايك كل سنه وانتي طيبه ❤️ 2
@
@hananehome999منذ 3 سنواتجميل جدا ماشاء الله عليك موفقة دائما انشاء الله وأحلى لايك أ اختي 2
@
@user-is1bf2tz6mمنذ 3 سنواتما شاء الله تجننن عاشت الأيادي المبدعة ألف عافية حبيبتي 2
@
@user-sw8yj2kb2hمنذ 3 سنواتماشاء الله احلي مشاركة ومشاهدة واحلي لايك 1
@
@user-ep3mn2ny2oمنذ 3 سنواتماشاءالله تبارك الله طريقة جميلة بألف هنا وشفا 1
@alamdouaenassim9827منذ 3 سنواتروووعة مشاء الله تسلم الايادي بالتوفيق ان شاء الله انتظر المثل 2
@
@wadancraft2015منذ 3 سنواتThank you so much for visiting I watched your video it’s amazing recipe thank you for sharing here new friend joined I hope see you round stay connected stay blessed 1
ألف عافية حبيبتي 2
Looking soooooo yummy 2