شاهد الكبة #الموصلية والسر الذي اخفاه عنكم كل الناس والذي سابوح به من قناتي قناة الشيف #عمار ابو غيث
#مع_هذا_السر ستعملون #كبة #لذيذة #طعم اصيل #طريقة عمل #بسيطة
شاهد #السر الاول وايضا شاهد #السر الثاني ولا تندهشوا من اخفى عنكم هذين #السرين
الكبة #الموصلية الشهيرة على اصولها والتي تحتوي على #اللحم و#الكشمش و#اللوز بادق تفاصيلها ومقاديرها
#مكونات عجينه
#كلاصين ونصف برغل ناعم
#يضاف لها كلاصين ونصف جريش يعني نفس الكميه
#وملح
#كمون
#وللحم شرح صافي مثل ما موضح بالفديو
#يظاف الماء بتدرج حسب الكميه وللزم العجينه تكون ملمسه ناعم مثل ما موضحه بالفديو
#مكونات الحشوه
#بصل عدد 4 ثرم ناعم
#ويضاف البهارات
#ملح
#بهار كبابه ( بغير دول اسمه فلفل افرنجي )
ومن ثم نعمله على شكل قالب دائري
#الكشمش ( الزبيب )
#اللوز حسب الرغبه
#ومن ثم العجينه
ومن ثم نحتاج الى
#ماء مغلي مع قليل من #الملح تنسلق بماء مغلي وعندما تطفو على سطح الماء #معناتها تم الاستواء بصوره صحيح
واذا تحب #تقليه بالزيت
يجب اول شي #سلق اللكبه ومن ثم #تقلي بالزيت المغلي
وتقدم الف عافيه
#اذا اعجبك الفيديو اضغط " LIKE " واشترك بالقناة للمزيد من الفيديوهات ◄لا تنسى مشاركة الفيديو مع اصدقائك آراؤكم وتعليقاتكم واقتراحاتكم تهمنا ♥♥♥
#لا تنسى #تفعيل جرس الاشتراك وعمل #لأيك ليصلك كل ما هو جديد وحصري من قناتنا
تابعنا على مواقعنا
https://www.facebook.com #
Alameralnazk
https://www.instagram.com #
ammar_maramer
https://www.linkedin.com #
Ammar Bahnam
https://twitter.com #
alamer alnazk
Watch the kippah #Mosuliya and the secret that all people hid from you and that I will reveal from my channel Chef channel #Ammar Abu Ghaith
#With _ this _ secret you will make #kibbeh #delicious #authentic taste #method of work #simple
Watch the first #secret and also watch the second #secret, and don't be surprised who hid these two #secrets from you
The famous Mosuli kibbeh is based on its origins, which contains meat, currants and almonds, with its finest details and ingredients.
#dough ingredients
#Klasin and half fine bulgur
# Add to it two halves and half groats, meaning the same amount
#salt
#cumin
#And the meat has a clear explanation as shown in the video
# Add water gradually according to the quantity and the dough must have a smooth texture as shown in the video
# stuffing ingredients
# Onions 4 minced fine
# add spices
#salt
#Kababa spice (other than countries, it is called French pepper)
And then we make it in the form of a circular mold
#currants (raisins)
#Almonds as desired
#and then the dough
And then we need
#Boiled water with a little #salt, boiled in boiling water, and when it floats on the surface of the water, it means that it is leveled correctly.
And if you like #fry it in oil
The first thing must be #boiled the meat and then #fry in boiling oil
And offer a thousand well-being
#If you like the video, press "LIKE" and subscribe to the channel for more videos ►Don't forget to share the video with your friends, your opinions, comments and suggestions matter to us ♥♥♥
#Don't forget to #activate the subscription bell and #like to receive all that is new and exclusive from our channel
Follow us on our sites
https://www.facebook.com #
Alameralnazk
https://www.instagram.com #
ammar_maramer
https://www.linkedin.com #
Ammar Bahnam
https://twitter.com ##
alamer alnazk