اول شي عطوني سبسكرايب و فولو لقناتي
و هذا رابط حسابي على الانستغرام ⬇️⬇️
https://instagram.com/ahmed.kitchen?igshid=hvteft5o10kp
بطاطس مهروسة بحمسة الدجاج
المكونات:
١-بطاطس
٢-صدور دجاج
٣-فلفل رومي ملون
٤-بصل ابيض
٥-جزر
٦-زبدة و زيت
٧-حليب
٨-جبنة موزريلا
لتغطية الوجه:
حليب سائل و كريمة حامضة مع شوية ملح
البهارات:
١-ملح
٢-فلفل ابيض
٣-ريحان و اعشاب ايطالية مجففة
٤-بابريكا
٥-بهار عثماني
٦-فلفل مجروش
الطريقة:
نسلق البطاطس بماي و ملح و ورق الغار و للقوام الكريمي نصب شوي حليب وقت الهرس و زبدة مذوبة و ملح و فلفل ابيض و ريحان مجفف و يكون جاهز، و الدجاج يكون مقطع شرايح ضعيفة نقلبهم على النار لين ما يتغير لونهم و نضيف عليهم الخضروات و لين ما تذبل نضيف البهارات و نحمس كل شي زين لمدة ٥ الى ٧ دقايق، وللتغطية نخلط حليب سائل و كريمة حامضة مع شوية ملح، في القالب اول طبقة البطاطس و فوقها الدجاج و فوقها الصلصة البيضة و فوقها جبنة موزريلا و على الفرن لين ما يتغير اللون
هني وعافية عليكم🌹
#البحرين #السعودية #الكويت #الامارات #عمان #قطر #مصر #العراق #مطبخ_احمد
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 0
مقاطع الفيديو ذات الصلة على صينية البطاطس المهروس مع الدجاج/دخلو حسابي على الانستغرام و عطوني فولو :الرابط موجود تحت ⬇️⬇️: