गाजर और मुंग दाल करी | Yellow lentil & Carrot Curry | Daily cooking recipe

Curry recipe | गाजर और मुंग दाल करी | मुंग दाल करी | गाजर आणि मुग डाळ आमटी / वरण | Ingredients :- 1/2 cup - Moong daal / yellow lentils 1 cup - water 1 cup - Carrot (chopped) 2 tsp. - Oil 1/2 tsp. - Mustard seeds 1/2 tsp. - Cumin seeds 2- Red Chillies Pinch of Asafetida Few Curry leaves 3 - Green chilles (chopped) 2 tsp. - Garlic (chopped) 1 tsp. - Chana daal / Split chickpeas 1 tsp. - Urad daal 1/2 cup - Onion (chopped) 1/2 cup - Tomatoes (chopped) 1/2 tsp. - Turmeric powder 1/2 tsp. - Red chilli powder 1/2 tsp. - Garam masala Salt to taste Water (as required) Coriander leaves (chopped) सामग्री: - १/२ कप - मुंग दाल १ कप - पानी १ कप - गाजर (कटा हुआ) २ चम्मच - तेल १/२ चम्मच - सरसों के बीज १/२ चम्मच - जीरा बीज २ - लाल मिर्च चुटकी हिंग कुछ करी पत्ते 3 - हरी मिर्च (कटी हुई) २ चम्मच - लहसुन (कटा हुआ) १ चम्मच - चना दाल १ चम्मच - उरद दाल १/२ कप - प्याज (कटा हुआ) १/२ कप - टमाटर (कटा हुआ) १/२ चम्मच - हल्दी पाउडर १/२ चम्मच - लाल मिर्च पाउडर १/२ चम्मच - गरम मसाला स्वाद के लिए नमक पानी (आवश्यकता नुसार) धनिया पत्तियां (कटा हुआ) साहित्य: - १/२ कप - मुग डाळ १ कप - पाणी १ कप - गाजर (चिरलेले) २ चमचा - तेल १/२ चमचा - मोहरीचे दाणे १/२ चमचा - जिरे २ - लाल मिरची चिमूटभर हिंग काही कढीपत्ता पाने 3 - हिरव्या मिरची (चिरलेला) २ चमचा - लसूण (चिरलेला) १ चमचा - चणा डाळ १ चमचा - उडद डाळ १/२ कप - कांदा (चिरलेला) १/२ कप - टोमॅटो (चिरलेला) १/२ चमचा - हळद पावडर १/२ चमचा - लाल मिरची पावडर १/२ चमचा - गरम मसाला चवीनुसार मीठ पाणि (आवश्यकतानुसार) कोथिंबीर (चिरलेली) Tips & Tricks * Cook Carrot & Moong daal / yellow lentils for 2 whistles in cooker to make it soft - मुग डाळ आणि गाजर कुकर मध्ये २ शिटया पर्यंत मऊ शिजवने - मुंग दाल और गाजर कुकर में मुलायम बनाने के लिए 2 सीटी तक पकाएं * Its south Indian style daal curry - दक्षिण भारतीय शैलीतील डाळ करी - दक्षिण भारतीय शैली दाल करी * Serve with rice and roti - भात आणि चपाती सोबत सर्व्ह करावे - चावल और रोटी के साथ परोसें ********************************************************************* Watch "Street Style Food recipe" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uC4klFg3vnxnkzg-juPeBiT Watch "Restaurant style Homemade dishes" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uCt_K76QukbomLRVoTJjxP9 Watch "Festive Special recipes" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uByFwOClipwIgnD_ap0y5WE Watch "Party recipe | Birthday recipes | Anniversary recipes | Kitty party recipes | Potluck recipes /playlist/PL1Bl1I-n_2uAVIUrQPt41wIFS1Sjhs0We Watch "Dessert" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uDsNHtzfw9-ZldytzF2B_LE Watch "Quick & easy food" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uAS1SADE-C7UwveffNxwjvJ Watch "Rice | Pulav | Biryani recipe" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uAHeInz-nPp6j0bWEjWkPMC Watch "Paratha | Roti | Naan" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uDQFw7dlvsj6RJ_5OyGHQK8 Watch "Gravy Vegetable recipe" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uCFnBonrK24GQyor0iBLQ9P Watch "Dry vegetable recipes" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uDzjaRnpWeGa4GmGcxCSRAq Watch "Healthy recipe" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uDGzoE3NBPeVraPT5BfT6Gk Watch "Breakfast recipe" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uD_e6wQrA_LQw-CDn7z_EaD Watch "Snacks recipe" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uARMiSNxb7DUJfTNPwm5T2I Watch "Paneer recipes" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uCuFYdQmI-L5HL3miGfdcUh Watch "Summer special" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uC-hRiNIN2srwWNtPqYvj_C Watch "Monsoon season special" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uBEt9ITJATB-MUpiTsBV8xS Watch "Mango Special recipes" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uCRKxiX3m5hmJu7wli-AaDZ Watch "Tricolor colorful recipes" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uBr25i9INGcEBqY3WGF88nh Watch "Fast special recipe" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uDYokRwiKAiJgNG6zxS7fSA Watch "Valentine special series" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uDLCZKKYxQAwDNW3KpJNfnS Watch "Fruit recipes" on YouTube /playlist/PL1Bl1I-n_2uBon6tFZjGMwdG0fYKF3_YN ******************************************************************* YouTube :- Subscribe for more videos - /c/AshwinisKitchen3in1 Like my Facebook page - https://www.facebook.com/Ashwinis-kitchen-3-in-1-1957914567808738/

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