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【寿司81】ついに「すきやばし次郎」へ!店内は撮影禁止なので山本益博さんの貴重なお話と外観の映像をどうぞ SUKIYABASHI JIRO【IKKO'S FILMS】【品川イッコー】鮨 OMAKASE

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تم نشره في 2020/07/08

ようやくこのお店に伺うことができました。 ただし店内は撮影NGなので今回は山本益博さんのすきやばし次郎にまつわる貴重なお話とお店の外観のみの映像となっております。 ご了承ください。 すきやばし次郎 https://www.sushi-jiro.jp/ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002260/ 【寿司81】すきやばし次郎 /watch/IncEZ_1aXFdaE 【寿司82】鮨 香斗 /watch/YZTt8R42IQp2t 【寿司83】鮨 浩也 前編 /watch/4SbtBaDD8iFDt 後編 /watch/sVU0Gsp-VZ0-0 【寿司84】神楽坂 鮨 りん /watch/ALnm9KSZ215Zm 【寿司85】鮨 くりや川 /watch/4FLndZy7vYr7n 【寿司86】麻布十番 秦野よしき /watch/YvR6cmDYEGAY6 【寿司87】赤坂 鮨 みのはら /watch/EBBOinhrJjKrO 【寿司88】鮨 由う /watch/0ZJD5Hpw74HwD 【寿司89】鮨 いとう /watch/ELW9QV5mo9dm9 【寿司90】蔵六雄山 /watch/UJYho7l9I6y9h 過去の寿司動画【1~80】 /playlist/PLMgfk05jIdQdQFU9mGhPIRhPZScoS3Fyb Subscribe for more videos► /channel/UCgZilWOjrUQ_J_yyGjjd-JQ 【MUSIC】 Dawn of Spring - Daniel Kaede Pillars - Hushed Subscribe for more videos► /channel/UCgZilWOjrUQ_J_yyGjjd-JQ If you've captioned/subbed one of my videos please inform me via E-mail. Thank you ★instagram https://www.instagram.com/ikkos_films/ ★サブチャンネル「IKKO'S FILMS X」 /channel/UC_b7JhrPKWAv0lU3509_xOA ★「品川イッコー 公式ブログ」 http://www.ikkoshinagawa.com/ ★「IKKO'S FILMS OFFICIAL WEBSITE」 https://ikkosfilms.com/ ★過去の「2020年度 けつがバター醤油」動画 /playlist/PLMgfk05jIdQfvE_pnY1zacUOrL2JBmHdd ★Facebook(品川イッコー用) https://www.facebook.com/ikko.shinagawa ★「専修どうでしょう」チャンネル /user/ikko2005 ★Facebook(専修どうでしょう用) https://www.facebook.com/senshudoudesho ★Twitter https://twitter.com/ikko2005 「動画に関しての苦情やクレームは一切受け付けておりません。 気に入らなければチャンネル解除して頂いて構いません。」 って書いても読まないでしょうもないコメントしてくる奴いるんだよなぁ 字幕制作の協力をお願いいたします。 /timedtext_cs_panel?c=UCgZilWOjrUQ_J_yyGjjd-JQ&tab=2 /user/IkkoShinagawa #すきやばし次郎 #Sukiyabashijiro #小野二郎

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تعليقات - 136
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    @IKKOSFILMSمنذ 4 سنوات 世界最高齢のミシュラン三つ星シェフ
    そして94歳でいまだ現役
    奇跡としか言いようがない
    肌ツヤも非常に良く元気でいらっしゃいました
    日本の文化そのものかと
    ちなみに一応言っときますと自分で予約取りました
    すきやばし次郎のホームページご覧ください
    今は電話予約しております
    ブログで詳しい内容を記載してますのでよかったら下記より参照ください
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    @user-rj3qs5ge7qمنذ 4 سنوات IKKOさんの動画と出会えたお陰でカウンター鮨に行ってみようと思い、いまや鮨の魅力にハマってしまった27歳です。IKKOさんが自分にとって人生に新たな価値観や感性を与えてくれた存在だと思います。これからも応援していますし色々な動画楽しみにしています。 2
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    @user-zv9oz8cs1tمنذ 4 سنوات 小野さん九十四歳。現役。
    もう何貫握ってるのだろう。
    文化を守り広げてる。素晴らしい。
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    @user-ou4io2ou9uمنذ 4 سنوات すげえ・・・・・・・・・・・・・・・
    こんなお話聞けるなんて ありがとうございます
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    @litbitlove4uمنذ 4 سنوات 素晴らしいの一言です。マスヒロさんの貴重なお話、94歳で現役の次郎さん、常に先を追っている方の目つきは違いますね。感動いたしました。ドキュメンタリー映画よりも感動した自分がいます。 3
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    @user-vd2kj7lq9kمنذ 4 سنوات 手軽さの江戸前のスタイルを酒や料理を楽しむ形に昇華させてきた現代で、握りだけを貫いてるからこそ代名詞としてこの店があるんだろうな。これがホントの鮨一貫。 2
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    @hideh_0724منذ 4 سنوات 凄いですね
    一度は食べてみたいです
    素敵な動画ありがとうございます
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    @user-hc7nb6fz9hمنذ 4 سنوات おおお‼️
    遂に、至宝のお店に❗️
    おまかせの始まりは、すきやばし次郎さんだったんですね。物凄く良い情報です。
    有難う御座います。
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    @user-pn5jf8mo4dمنذ 4 سنوات ついに!
    おめでとうございます
    これからも頑張ってくださいまし
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    @user-fi4bw5ro7kمنذ 4 سنوات マスヒロさんのお話に興味津々になってしまい、思わず動画を一気に見てしまいました。
    要所要所でIKKOさんがされる質問も丁寧で明確で、本当に見応えたっぷりでした。
    素敵な動画をありがとうございます
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    @user-dh7ny1xf3uمنذ 4 سنوات 髭のおっちゃん来たな的な流れで観てましたが貴重な話を聞かせて頂きました。有名になるだけの経験をして来られたんだと実感しました。 3
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    @user-up1vd6kc7wمنذ 4 سنوات お疲れ様です。すきやばし次郎とはスゴいですねぇ~。普段は聞けないような益博さんのお話、ありがとうございます。貴重な体験ですね。
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    @sugimiku3761منذ 4 سنوات YouTubeでまさかこんなに濃い映像をみせてもらえるとは思いませんでしたよ 1
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    @time5770منذ 4 سنوات 何かTVで良く拝見させて頂いてた時とあまりお変わり無いですね‼
    IKKOさんじゃ無いですよ(笑)山本さんですやっぱり何か好きな事を学びながら続けて行くのは…若々しくいれる秘訣かもしれませんね
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    @user-st2zk4wy2xمنذ 4 سنوات イッコーさん、はじめまして。
    益博さんのお話、素晴らしかったです。
    ありがとうございます。
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    @channel-os3mhمنذ 4 سنوات 日本人の何割かは己の道を究め尽くしている。
    実際、自分の祖父母の話を聴くと鳥肌が立つ。
    そういった人々の上に今の日本があるんだなとしみじみ。
    ただ、形はどうあれ世間に明るみになる人は別格。
    今の日本は彼のお陰で成り立っているのか、、、
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    @user-rx9vk1th4wمنذ 4 سنوات とうとう頂きに辿り着きましたね。
    おめでとうございます。
    最後の写真は感動しました。
    山本さんを味方につけた今、名店名料理人の動画を楽しみにしています。
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    @user-nt3wi4tv8qمنذ 4 سنوات ラストのお写真、、、凄い!!!( *´艸`)よく撮れましたね!
    マスヒロさんのお話もとても興味深かったです!
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    @hamachan4منذ 4 سنوات もの凄く貴重な体験されましたね。
    人間国宝のような方と撮影されていてビックリしました。
    寿司がシャリを美味しく食べる為に魚が上に乗っている。
    そんな風に考えた事もないです。
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    @madcapsule6701منذ 4 سنوات 今回のサムネイルめちゃめちゃ潔いです
    はじめて看板の重みを感じた
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    @user-nf2qq1mp3iمنذ 4 سنوات 最後の3人の写真を見て感動
    今の自分には「二郎は鮨の夢を見る」のDVDを見ることしか出来ないけど
    貴重な話に感謝です、
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    @user-co8nk1tl1tمنذ 4 سنوات (。-ω-)b✨ラーメンの神が山岸さんならば、鮨の原点にして頂天は、やはりこの✨すきやばし次郎さん✨なのでしょうか?✨…貴重な素敵な動画✨ゆっくりと観させて頂きます✨ 2
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    @Revi-Keiمنذ 4 سنوات ikkoちゃんこんばんは
    マスヒロさんと行かれたのかと思いました(笑) 二郎さんも痴呆もなく短い時間とは思いますが立たれてる事は凄いですね。映像ないのは残念ですが‥‥VIP達も摘んだ鮨を食された事羨ましい限りです!!!!
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    @user-mw2zv4ro2vمنذ 4 سنوات この鮨に対して高い安いの価値は置いといて、1度の食事で5万はなかなか出せない
    こういう価値を感じられる人が羨ましい
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    @yokiyoki1741منذ 4 سنوات こんばんは❗IKKOさん☺️
    お疲れ様です
    凄いですねレベルが違いますよ✨マスヒロさんのお話も素晴らしいですし
    国宝級ですよね
    ってか国宝ですかね❔
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    @masakiyamada3438منذ 4 سنوات 山本さんも年下であるイッコーさんに対して敬語なんだ。
    凄いわ。
    それにしても二郎じいちゃん可愛いな。
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    @user-zc2om2oq8hمنذ 4 سنوات ついに.
    知らないで叩いてる人もいるだろうけど、そうやって世界を狭めないで1度究極の握りを体感したい。
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    @user-ct5yd9nz2zمنذ 4 سنوات ついに鮨の最高峰に行かれましたね‼️前回山本益博さんが出られてたので近々行けるのかなって思っていました^_^
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    @hirobm323منذ 4 سنوات 17年くらい前に、嫁と行きました。当時昼に「お決まり」ってのがあり、確か10貫で5,000円だったと記憶していますが、サバとマグロを追加してお会計は7,000円位になりました。
    マスヒロさんのおっしゃる通り、二郎さんはカウンターで新聞を読んでおり、「次郎だ!動いてる!」と舞い上がってしまいましたが、お鮨は私と同郷、旭川出身の青空さんが握ってくれました。コチラは里見真三さんの「すきやばし次郎 旬を握る」等で情報は事前に入手しておりましたので、お弟子さんの顔まで把握済み(笑)
    客は最後まで私達二人のみ。
    お会計時は二郎さんが帳場におり、狂喜乱舞!
    店を出て二人でお店の入り口前で撮影していると、偶然青空さんが出てきて、「写真撮りましょうか?」と声を掛けてくださったので、お言葉に甘えて数枚撮っていただいたのも良い思い出となっています。
    私の住む北海道旭川市は甘いシャリがデフォなので、まずシャリの味に驚きました。
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    @somethingnewmetroقبل 6 أشهر 2023年現在まだまだ小野二郎さんはご存命中。どこまでレジェンドは続くのだろう。ただ、ただ、凄い。 1
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    @ariran123منذ 4 سنوات 登録してたんですけど
    久しぶりに見に来ました。
    登録者数が10万人超えてて
    びっくりしました
    コレ見てお寿司食べたくなったので
    晩ご飯はお寿司にします。
    ありがとうございます✨
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    @user-pq9do9yg2xمنذ 4 سنوات 先日、IKKOさんの動画見てたら、遊びに来てた甥っ子が、「かーもんべいびー♪」の人?って言った 笑 1
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    @user-gt1vg9hh7iمنذ 4 سنوات 以前NHKスペシャルで次郎氏と天ぷらの早乙女哲哉氏の友情について特集が組まれていました。その中で早乙女氏はこれまでに、すきやばし次郎に5000万円程度支払ったと仰っていました。お二人とも生き神様ですから、是非ご存命の内に堪能したいものです。 2
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    @ke09290927منذ 4 سنوات クソ貴重な話聞けて良かったです。
    あと5時間は聞いてたいですね
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    @motoosuzukiمنذ 4 سنوات 僕もお伺いさせて頂きました。二郎さんもマスクして握っていました。掌が乾いて酢飯がつくためか、何度もシンクのところに行っていたのが印象的でした。
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    @19051869منذ 4 سنوات まだ食べたい物が先やな❓
    エエ話やったな❔
    寿司食いたいな
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    @user-lb5ox2gw8zمنذ 4 سنوات ついにすきやばし次郎ですね。
    次はぜひ小松弥助をお願いします。
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    @saitosho188منذ 4 سنوات 鮨といえばこのチャンネル
    もう二郎食ってた時代が遠い過去の様だ
    あ、いまは鮨の次郎ですな
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    @user-nr3og7st9gمنذ 4 سنوات 伝説の店のようですね 5万円で最高峰を体験できるなら行きたいな 予約が取れないんでしょうけど ネタより酢飯なんですね 撮影禁止…雑誌とかテレビ以外はお断りなんでしょうかね
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    @martonchannel2936منذ 4 سنوات ますひろさんは舌を歯ブラシで掃除するとご本人がおっしゃってました。自分も真似したんですが、2日で辞めました。
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    @user-ud1ft6qm8wمنذ 4 سنوات
    この日付になんか感動した
    2020になったら辞めると仰っていたのを聞いたがまだ実際に握っておられたなんて.
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    @user-iy1wc2fn8tمنذ 3 سنوات フードロスを失くす観点から言えば良いのだろうけど、おまかせなんて結局は店が利益を増すための口実でしかない。 1
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    @kazu2449منذ 4 سنوات 鮨屋の最高峰とはいえ、田舎者の私には30分.5万円は高すぎる、芸術作品食べる気分にならなくては、、、 5
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    @naoyukimotomuraمنذ 4 سنوات いつもされるコスパ(そもそもそのような言い方は好きではありませんが)の評価はございませんでしたね