دجاج بالفخار/ دخلو حسابي على الانستغرام و عطوني فولو :الرابط موجود تحت ⬇️⬇️

اول شي عطوني سبسكرايب و فولو لقناتي و هذا رابط حسابي على الانستغرام ⬇️⬇️ https://instagram.com/ahmed.kitchen?igshid=hvteft5o10kp دجاج بالفخار: المقادير: ١-دجاج مغسول ومنقوع بالملح و الخل ٢-بصل احمر و اخضر ٣-حشيش (كزبرة خضرة) او بقدونس ٤-خضروات مشكلة مقطعة ٥-مهروس الثوم و الزنجبيل ٦-روب يوناني سادة ٧-زبدة البهارات: ملح+فلفل مجروش+بهار عثماني+كمون و كزبرة+صبغة الزعفران+اعشاب مشكلة و مجففة(ريحان و روزماري و بهارات ايطالية) الطريقة: تقطعون الدجاج على حساب اختياركم قطعتين او اربع او بدون تقطيع، تضيفون كل البهارات و علبة روب يوناني و مهروس الثوم و الزنجبيل و الصبغة الزعفران و تخلطون كل شي زين و تخلونه يرتاح شوي،،،و الخضروات تضيفون عليهم نفس البهارات الي بهرنا فيه الدجاج لكن بكمية قليلة و تدخلون الفخار الفرن لمدة لا تقل عن ساعة مغطي و تقريبا ٢٠ دقيقة مكشوف عشان يتحمر ( درجة الحرارة تختلف من فرن الى فرن ثاني) دجاج بالفخار على طريقتي هني وعافية عليكم 🌹 #البحرين #السعودية #الكويت #الامارات #عمان #قطر #مصر #العراق #مطبخ_احمد #دجاج_بالفخار

الفئة