أسرار وسحر السبيرولينا ومقاومة الانسولين @_conclusion5022

السبيرولينا (Spirulina) هي نوع من الطحالب الخضراء المزرقة التي تنمو في المياه المالحة، والتي تعد من المكملات الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، ومن خلال الآتي سيتم توضيح أهم مكونات السبيرولينا، وبعضًا من فوائدها المذهلة: العناصر الغذائية تحتوي السبيرولينا على نسبة عالية من البروتينات النباتية المسماة بالفيكوسيانين (Phycocyanin)، والتي تصل إلى أكثر من 70% من المجموع الكلي لمكونات السبيرولينا، وتعد هذه النسبة مقاربة جدًا لكميات البروتينات المتواجدة في البيض. وتعد البروتينات من أهم مكونات السبيرولينا، إذا أنها توفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، إضافة إلى أن تلك البروتينات تمتلك فوائد صحية كثيرة سيتم ذكرها أدناه. إلى جانب المحتوى العالي من البروتينات، تحتوي السبيرولينا على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، والتي تشمل ما يأتي: الكربوهيدرات. سعرات حرارية منخفضة. أحماض

الفئة