وعملنا الكرشه والبتنجان المخلل والطعم خطير وجربيها

وعلنا الكرشه والبتنجان المخلل والطعم خطير وجربيها المقادير كرشه كوب وربع عصير طماطم بصله متوسطه ٤فصوص توم كبار ليمونه ملعقه كبيره خل التوابل كمون وكزبره ناشفه فلفل اسود بهارات وملح ورق لاوره مقادير البتنجان كيلو بتنجان عرايس صغير فلفل رومى فلفل الوان وفلفل حار قرن صغير توم ٥ فصوص التوابل ملح كمون كزبره ناشفه كركم وبهرات ليمونه ملعقه صغيره خل ملعقه صغيره زيت

الفئة