طريقة تحضير الطبيخ اليمنى (ايدام يمنى) Yemeni Vegetable and chicken dish

مقادير الطبيخ اليمنى نصف دجاج ١ بصل صغير ٣طماط ١ بيبار ٢حبات كوسه ٥ حبات بطاط صغار باميه ١/٢ كوب جزر بقدونس وكبزره فلفل اخضر حار ٢ ملاعق كبار ثومه مهروسه ١/٢كوب صلصه او حسب الرغبه ١ملعقه كبيره ملح او حسب الرغبه ١/٢ ملعقه كبيره كمون ١ ملعقه صغيره فلفل اسود ١/٤ملعقه صغيره فلفل احمر حار ١/٤ ملعقه صغيره كركم ١/٤ ملعقه ثومه ١ مرقه دجاج ٣ ملعق زيت او حسب الرغبه ١/٤ كوب ماء مغلى Vegetable Yemeni dish A half of chicken 1 small onion 3 small tomatoes 1 green ball Pepper 2 hot green chili’s 2 small zucchini 5 small potatoes 1/2 cup of carrots Okra as much is you want Cilantro and Presley 2 Tbsp of diced garlic 1/2 cup of tomato sauce 3 Tbsp of vegetable oil 1/2 Tbsp of cumin 1 Tsp of Black pepper 1/4 Tsp of Turmeric 1/4 Tsp Cayanne pepper 1/4 Tsp garlic powder 1 chicken bouillon 1 Tbsp of salt 1/4 cup of boiled water

الفئة