cara membuat es krim vanilla lapis coklat,
atau biasa disebut es krim MAGNUM rasa vanilla Mcd,
resep ini tidak menggunakan bahan es krim jadi.
bahannya dasar semua, kita dapat membelinya dipasar manapun,
sangat cocok buat usaha / jualan, karna jadinya sangat banyak.
ini sebenarnya resep es krim vanilla mc donald.
tapi disini saya kombinasi menjadi magnum mcd.
rasanya sangat enak dan lembut sekali.
- bahan-bahan :
1 kaleng skm full cream/biasa Rp.9000
1/4 gula pasir Rp.3500
1 butir kuning telur Rp.2000
5 sendok makan maizena + 1 gelas air Rp.2000
1/2 sendok teh garam Rp.1000
1 sendok teh vanilla bubuk Rp.1000
1 sendok teh CMC + 1 gelas air Rp.1000
- toping coklat
1 batang coklat kiloan Rp.10.000
400gr minyak sayur Rp. 5000
catatan :
resep ini jadi 100 es krim
cara mencabut es krim jika suda jadi , rendam di air tp jgn sampai kena es krimnya , sambil ditarik pelan pelan
es krim ini ringan sekali jika sudah jadi , tapi jangan kuatir
setelah di celup coklat batangan yg sudah di tim beratnya ideal
stik es krim harus dicuci supaya tidak pahit dan steril
terima kasih semoga bermanfaat