طبق اللحم بالبزلاء/الجلبانة والقورنيع/القوق / الخرشوف/plat marocain/plato maroquin platmarocain

مرحبا بكم في قناة أفكار مع عبير. مقادير الوصفة: ▪︎600gمن اللحم الاحمر)العجل) ▪︎5حبات من القوق/ الخرشوف/ القرنيع (الكمية المرغوبة ) كيف ننضفه: أنظر الفديو السابق 👇 /watch/YuPB4JjNZyiNB ▪︎جلبانة/البزلاء (الكمية المرغوبة )= 800g ▪︎بصلة كبيرة مشلضة ▪︎نصف طماطم محكوكة ▪︎لب ربع حبة ليمون مخلل(مصير) ▪︎ملح ▪︎خرقوم م ص ▪︎فلفل اسود نصف م ص ▪︎زنجبيل/سكينجبير م ص ▪︎زعفران الحر/شعرة = إن توفر ▪︎80ml من الزيت الزيتون =نصف كاس عنبة للتزيين: شرائح من قشور الليمون المخلل/مصير حبات من الزيتون الأخضر الماء حسب كمية اللحمة ونوعيتها : لحم العجل يحتاج لوقت أكثر من الطهي مقارنة مع لحم الغنم . إن اعجبكم الفديو لا تنسوا الإشتراك في القناة ليصلكم كل جديد شكرا جزيلا 👍🌻 les ingrédients :🇫🇷🇫🇷 ▪︎600g plus ou moins (selon les personnes) de viande ( veau / mouton) ▪︎5 Unit des artichauts ( quantité variable) voir comment les preparer:👇 /watch/YuPB4JjNZyiNB ▪︎petit pois : 800g variable ▪︎1 oignon ▪︎1/2 tomate râpé ▪︎1/4 de pulpe de citron confit ▪︎80ml l'huile ďolive ▪︎safran ▪︎sel ▪︎1càc curcuma ▪︎1càc gingembre ▪︎1/2 càc poivre noir ▪︎l'eau : quantité variable selon la viande pour décore le plat : quelques olive verts prlure de citron confit si vous aimez la vidéo n'hésitez pas de s abonner y partager ! merci 👍🌻 los ingrédientes 🇪🇦🇪🇦🇪🇦 ▪︎600g mas o menos de ternera ▪︎5 unidades alcachofas ( segun las personas) para saber como preparar alcachofas ver el video anterior 👇 /watch/YuPB4JjNZyiNB ▪︎ 800g guisantes (variable) ▪︎cebolla ▪︎1/2tomate rallada ▪︎pulpa de 1/4 limon confitado ▪︎azafrán ▪︎ 80ml aceite de oliva ▪︎sal ▪︎1cdit curcuma ▪︎1cdit genjimbre ▪︎1/2cdit pimienta negra ▪︎agua (segun la cantidad de ternera) para decorar el plato : algunas acetunas verdes càscara de limon confitado si te gusta la video no dudes en darle me gusta y escribirte por favor Gracias 👍🌻

الفئة