Marinirana tuna na japanski način - Fini Recepti

Detaljne upute i sastojci: http://www.finirecepti.com/priprema/marinirana-tuna-na-japanski-nacin/ Jednostavan recept za pripremu marinirane tune na japanski način. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do sat vremena i 10 minuta. Upute: U posudu s poklopcem ulijemo mirin, dodamo med, wasabi pastu i izmiješamo sastojke. File tune narežemo na četiri jednaka djela tako da dobijemo četiri pravokutne kocke. Narezane komade tune, uvaljamo u marinadu, poklopimo i stavimo u hladnjak na najmanje sat vremena. Prije početka pečenja, gril tavu grijemo na jakoj vatri, po prilici, pet minuta. Zatim ocijedimo marinirane komade tune, uvaljamo ih u sjemenke sezama i pečemo na gril tavi bez masnoće, sa svake strane po 30 sekundi. Poslužimo sa sojinim umakom.

الفئة