Las galletas mas fáciles y ricas para hacer con los pequeños de la casa en esta cuarentena, si te gusto el video dale LIKE y suscríbete si quieres ver mas recetas en este canal.
*Ingredientes:
-50 gr azúcar impalpable
-100 gr de mantequilla
-150 gr de harina común
-1 cdta de esencia de vainilla
-ralladura de limón
-1 yema de huevo (puede reemplazarse por leche o agua cantidad necesaria hasta conseguir una masa compacta)
Para comenzar mezclaremos en un bowl harina, azúcar y mantequilla a temperatura ambiente ,unir con las manos hasta conseguir una mezcla arenosa, agregar esencia, ralladura y yema y seguir uniendo hasta conseguir una masa compacta, colocar en un film estirandola con las manos para conseguir que enfrie mas rapidamente y llevar por 30 minutos como minimo al refrigerador , estirar a 5mm de espesor y cortar con la forma deseada , colocar sobre papel para horno o en una lata enmantecada y enharinada y llevar a horno precalentado a 180 grados durante 10-15 minutos (segun su horno) dejar enfriar y decorar a gusto.
A comer!