من وصفات عيد الأضحى : مقلقل بالكاتم سريع سريع

الكثير يبحق عن وصفات لعيد الأضحى المبارك بإذن الله ابحاول اضع لكم وصفه سهله وسريعه ولذيذ طريقة مقلقل اللحم بالكاتم سريع سريع : المقادير : لحم حاشي اوغنم كيلو مقطع قدر انمله ومعه قطع شحم وبصل اربع حبات مقطع صغار وفصين ثوم مقطع اذا رغبت و فلفل رومي الوان او اخضر ونص ليمونه مقطع صغار بدون الحب وعلوب حبحر احمر شقراء او اي نوع تبي علبة معجون طماط مذوب بماء ملح ناعم رشتين وملعقة كبيرة بهارات مشكله مطحونه وملعقة صغيره فلفل اسود وملعقة صغيره كمون ونص ملعقة صغيرة كركم وملعقة كبيره بهار ابيض الطريقة : نضع بالكاتم كل المقادير السابقهنترك نص الفلفل الرومي ونص اليمونه ونسكر الكاتم ونطول للنار اول مايصفر اخلي النار وسط اذا تبي يقل الماء خل النار ازود شوي وتحسب له 25 دقيقه ثم تفتح الكاتم ونضع النص الباقي من الفلفل الرومي والليمونه ونخلطهن هالمقلقل يكفي الى ٦ اشخاص وبالعافيه عليكم #عيد_الأضحى #طبخ #عيد اتشرف بمتابعتكم لي اليوتيوب https://m.youtube.com/channel/ UCkA0OHXZpJZ5-uLHNy7niXw الانستقرام https://www.instagram.com/jales11111/ السناب https://www.snapchat.com/add/abo11111

الفئة