المدة الزمنية 2:1

طريقة عمل كفتة الرز بالبطاطس

بواسطة التكية
1 009 مشاهدة
0
5
تم نشره في 2017/05/29

طريقة عمل كفتة الرز بالبطاطس زورو موقعنا : https://www.altkia.com المقادير لعمل الكفته : 1/2 كيلو لحم مفروم 1/4 كوب ارز مصرى مغسول و مطحون بصله متوسطه مفرومه ناعم 3 فصوص ثوم مفروم بقدونس مفروم ملح و فلفل 2:3 حبة بطاطس لعمل الصوص : معلقة سمن كبيره بصله صغيره مفرومه 2 معلقة صلصه 3:4 طماطم مصورين ملح و فلفل طريقة التحضير 60 دقيقة تخلط كل مكونات الكفته معا و تكور ثم تقلى فى زيت. نقشر البطاطس و نقطعها مكعبات و نحطها فى ميه و ملح لمدة 15 دقيقه. لتحضير الصوص نحمر البصله فى السمن حتى تصفر ثم تضاف الصلصه و عصير الطماطم. نضيف البطاطس و نخليها تستوى مع إضافة الماء اذا احتاجت. تستوى البطاطس 3-أرباع سوا ثم نضيف حبات الكفته و نسيبها تتسبك. ثم نضيف ملح و فلفل حسب الذوق.

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 0