من الذ الشوربات شوربة البرغل بالجزر والشبت

bulgur soup with carrots and dill English below المقادير: نص كوب برغل ناعم او وسط منقوع في كوب ونص ماء دافيء ثلاث جزر مبشور بصله كبيره مفرومة ناعم ملعقه صغيره فلفل اسود ملح حسب الذوق حزمة شبت مفروم عصير ليمون حسب الذوق ملعقتين اكل مليانه طحين ثلاث اكواب حليب طازج سايل bulgur soup with carrots and dill Half cup of fine or medium bulgur soaked in a cup and half warm water Three grated carrots large onion, finely chopped teaspoon black pepper Salt by taste Pack dill minced Lemon juice by taste Two spoons of flour Three cups fresh milk

الفئة