المدة الزمنية 17:43

Bamiyeh آموزش بامیه به روش قنادی با تمامی‌ نکاتی‌ که باید بدانید

2 178 مشاهدة
0
113
تم نشره في 2020/05/26

How to make Persian Bamiyeh. Bamiyeh is a special sweet made with fried dough. It is eaten mostly in Ramadan in middle eastern countries. This is a complete video about how it is made in Iran. آموزش طرز تهیه بامیه به روش قنادی درست کنید و از آشپزی ایرانی لذت ببرید مواد لازم: آب ۲۴۰ گرم/میل - ۱ پیمانه آرد ۱۸۰ گرم - ۱/۲ ۱ پیمانه روغن قنادی یا کره ۴۰ گرم - ۳ ق غ شربت بار برای خمیر ۲۰ گرم - ۱ ق غ نمک ۲ گرم - ۱/۸ ق چ پودر هل ۳ گرم - ۱ ق چ وانیل ۵ گرم - ۱ ق چ تخم‌مرغ ۳ عدد روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم شربت بار طبق ویدئو موجود در کانال Ingredients: 240 g - 1 cup Water 180 g - 1 1/2 cups Sifted Flour 40 g - 3 Tbs Vegetable Shortening or Butter 20 g - 1 Tbs Persian Golden Syrup for the dough 2 g - 1/8 tsp Salt 3 g - 1 tsp Cardamom Powder 5 g - 1 tsp Vanilla Extract 3 large eggs Vegetable oil for frying Persian Golden Syrup based on this video: /watch/s99=t&4Yn4LZ5lHM_l= Zulbia Video: /watch/s791=t&IzfA4uiylEUy1

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 20