بريوش خفيف متل القطن،اسرع ما يكون والذ ما يكون Brioche súper suave

السلام عليكم اليوم رح قدملكن بريوش بعجينة قطنية ملاحظة انا استعملت طحين العادي تقدرو تستخدمو طحين الحلويات النتيجة بتطلع اروع 200مل حليب دافي 200ماء دافي 2 بياض البيض 50مل زيت 12غ خميرة معلقتين ك سكر معلقة ص ملح معلقة ك زبدة 580غ طحين صفار البيض+حليب+سمسم زبدة لتوريق 20دقيقة على 180^ 200ml de agua tibia 200ml de leche tibia 2 claras de huevo 50ml de aceite 12g de levadura 2 cucharas de azúcar Una cucharadita de sal 1 cucharada de mantequilla 580g de harina(mejor de pastelería) 2yemas de huevo+leche+vainilla +sésamo 20min a 180*

الفئة