وجبات الفطور لايام شهر رمضان المبارك (تتضمن اكلات من المطبخ العراقي والعربي)

اليوم السابع : فطور من المطبخ الليبي تمر بالمكسرات والحليب، شوربة لسان العصفور (تحتوي على لسان العصفور ،صدر دجاج، معدنوس ،حمص ،بهارات )لذيذه تؤكل بعد الحليب والتمر وقبل الطبق الرئيسي بساعه تقريبا . الطبق الرئيسي كسكسي منقوع بالماء المغلي ثم يخلط بالمرقة او الطبيخة وهي تحتوي على الدجاج او اللحم،خضرة حسب الرغبةمثل قرع ،فلفل ،شجر جزر وبطاطا. اليوم الثامن : تمر بالمكسرات ،رز احمر بالشعريه والبهارات ، شيش طاووق مشوي يتضمن صدور دجاج متبله بخليط اللبن والثوم والبهارات والمعجون وعصير الليمون وزيت الزيتون مع السلطه والكاتشاب. كبة برغل لذيذه ومقليه ،العجينه بدون لحمة اوماكنه .

الفئة