طريقة تحضير الشيخ المحشي على الطريقة اللبنانية/سهلة جدا..

طريقة تحضير الشيخ المحشي نقشر البتنجان ونقطعها شرائح طويلة ثم تقلى ، نصفها في الصينية . الحشوة : لحمة مفرومة بصل مفروم ملعقة صغيري سبع بهارات رشة ملح نقلي الحمة على النار . نحشو الباتنجان نقطع شرائح بندورة وتضع عليها نضيف رب البندورة مع الماء تضع على النار حتى تنضج صحا وعافية ..... #شيخ_المحشي #باذنجان #لحمة_مفومة

الفئة