Indiai naan kenyér ( fokhagymával és korianderzölddel bolondítva) - Az én alapszakácskönyvem

Az indiai naan kenyér receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: https://receptletoltes.hu/arch% C3%ADvum/29874 Hozzávalók: 1,6 dl jó kézmeleg (kb. 38 ºC) víz, 2 kiskanál kristálycukor, 1,5 kiskanál porított sütőélesztő, 25 dkg finomliszt, fél kiskanál só, késhegynyi sütőpor, 2 evőkanál olaj, 3 evőkanálnyi fölaprított korianderzöld a tetejére: 8 dkg vaj, 3-4 gerezd fokhagyma, nagyszemű só

الفئة