مدفونة لحم

في قدر الضغط رصيت شرايح بصل وفلفل رومي وفلفل اخضر واضفت هيل وقرفة وقرنفل وورق غار وتبلت اللحم بملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة وكزبرة وكمون ورصيته على البصل وبدون ماء وضغته في قدر الضغط ساعة بس يصفر نوطي النار لو قدر عادي في قدر اديسون مايحتاج نوطي النار : للأرز قلبت بصل بالزيت واضفت بهارات صحيحة هيل وقرفة وقرنفل وورق غار وليمون ناشف وفلفل اخضر او احمر ولو متوفر مرق نضيفه او اضيفو ماء وماجي نفس ماسويت واضفت بهارات مشكلة وكزبرة وكمون وملح وفلفل اسود وبهار ابيض وماجي منزلي وتركته يغلي شوي ثم اضفت الأرز وتركته ينضج وقدمته مع اللحم والمكسرات والزبيب المقليين وبالعافية. : ممكن تسووها بالدحاج بس 20 دقيقة نفس الشي

الفئة