المدة الزمنية 10:53

ازاي نعمل كل انواع المخللات وتاكلهم بعد ٣ايام | دلع كرشك

2 545 مشاهدة
0
32
تم نشره في 2021/04/14

طريقة عمل مخلل مشكل سريع 🍽❤🍽❤🥩🥩🥩🥩🍽❤🍽❤ طريقة عمل مخلل الجزر والفجل 😎 مدَّة التحضير عشرون دقيقةً مدَّة الطهي خمس ساعاتٍ وعشرون دقيقةً تكفي لـ أربعة مرطبانات المكوّنات😍 نصف كوبٍ من الخل الأبيض. ربع كوبٍ من السكر الأبيض. جزرةٌ صغيرةٌ مقطعةٌ إلى أعوادٍ. فجلةٌ مقطعةٌ أعوادٌ صغيرةً. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة. قرنٌ من الفلفل الحر المفروم. طريقة التحضير😍 وضع الخل، والسكر في قدرٍ صغيرٍ على نارٍ هادئةٍ حتى يذوب السكر. ترك الخليط حتى يبرد. وضع الجزر، والفجل في مرطبان، ثمَّ إضافة الفلفل الحار، والكزبرة إليه. سكب خليط الخل البارد فوق مرطبان الجزر، ثمَّ إغلاقه وتركه في الثلاجة لمدَّة أربع ساعاتٍ، أو ليلةٍ كاملةٍ. طريقة عمل مخلل القرنبيط والجزر 😎 المكوَّنات😍 قرنبيطٌ. ثومٌ حبٌ. فلفلٌ أحمرٌ، وأخضرٌ حارٌ. شبتٌ. ماءٌ مغليٌ. زيت زيتونٍ. سكرٌ. جزرٌ. ملح ليمونٍ. طريقة التحضير😍 وضع كلٍ من الجزر، والثوم، والقرنبيط في المرطبان، مع رصهم جيداً. إذابة كلٍ من السكر، وملح الليمون، والملح في الماء المغلي، ثمَّ سكبها في المرطبان. إضافة القليل من زيت الزيتون ورشة من الشبت في المرطبان، ثمَّ إغلاقه لمدَّة ثلاثة أيام حتى ينضج المخلل. طريقة عمل مخلل الجزر 😎 مع الكزبرة المكوّنات كيلو من الجزر المقطع إلى مكعباتٍ. ربع كوبٍ من زيت الزيتون. كوبٌ من الخل الأبيض. ملعقةٌ صغيرةٌ من الكزبرة الحب. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون الحب. خمسة أكوابٍ من الماء. فصان من الثوم المهروس. خمس ملاعقٍ كبيرةٍ من الملح الخشن. طريقة التحضير😍 وضع الجزر المقطع في المرطبان. وضع كلٍ من الكزبرة، والثوم، والماء، والكمون، والملح في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ، حتى يغلي الخليط. سكب الخليط على مرطبان الجزر، ثمَّ إضافة الخل إليه وتركه يبرد تماماً. سكب زيت الزيتون على المرطبان، ثمَّ إحكام إغلاقه. وضع المرطبان في مكانٍ باردٍ وجافٍ لمدَّة شهرٍ حتى ينضج المخلل. طريقة عمل مخلل الجزر😎 المكوّنات😍 أربعون غراماً من الجزر صغير الحجم. خمسون غراماً من السكر الأبيض. عشرون غراماً من كلٍ من: الشبتٌ الطازجٌ. الفلفلٌ الحارٌ الطازجٌ. الملحٌ. حبوب فلفلٍ. أربع أوراقٍ من الغار. أربع فصوصٍ من الثوم. عشرون ملليلتراً من عصير الليمون. عشرون ملليلتراً من زيت الزيتون. خمسون ملليلتراً من الخل الأبيض. طريقة التحضير وضع جميع المكوّنات في مرطبان ويغلق جيداً. وضع المرطبان في الثلاجة لعدة أيامٍ، حتى يصبح جاهزاً للتقديم. طريقة عمل مخلل الخيار😎 المكونات😍 كوب من الخل الأبيض. خمسة أكواب من الماء المغلي. خمسة فصوص من الثوم. خمس ملاعق كبيرة من الملح الخشن. كيلو من الخيار صغير الحجم. قرن من الفلفل الأخضر مقطع إلى شرائح. طريقة التحضير😍 عمل شقوف باستخدام السكين في حبات الخيار. وضع الخيار في مرطبان مع رصه جيداً، ثم أضافة كلٍ من الفلفل، والثوم إليها. وضع كلٍ من الخل، والملح، في وعاء مملوء بالماء، وتقليبهم حتى يذوب الملح جيداً باستعمال الشوكة. سكب مزيج الملح والماء على مرطبان الخيار، ثم إحكام إغلاقه جيداً. وضع المرطبان لمدة أسبوعين إلى ثلاث في مكان جاف وبارد، حتى يتخلل الخيار قبل تقديمه. https://www.facebook.com/profile.php?id=100028407575662 صفحة الفيس بوك شكراً لأي شخص إشترك في القناة و ترك لي تعليق وإعجاب بالفيديو 😊👀 تحياتي: قناة يوميات الست هالة وبرامجها: يوميات الست هالة: كل يوم اثنين الساعة 7م ندلع كرشنا: كل يوم خميس الساعة 7م #الست_هالة #دلع_كرشك #المخلل #المخللات #المخللات_بانواعها #طريقة_عمل_المخلل_البلدى #طريقة_عمل_المخلل #طريقة_عمل_المخللات

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 7