Altauah Yemeni Bread is very famous throughout Yemen. It is a layered type of bread that is usually made on a flat grill. People enjoy this bread alone with a hint of honey or as dipping bread. In this video, I will show you how to make it the authentic way st home.
خبز الطاوة هو خبز مشهور في جميع محافظات اليمن تقريبآ و هو عباره عن خبز مورق و طري و مقرمش بنفس الوقت و يخبز فوق الفرن على طاوة كبيرة و مسطحه و يفضل اكله و هو دافئ مع العسل أو تغميس مع اي شي آخر أنتم تفضلوة ، أن شاء الله تنال الوصفه على أعجابكم.
المقادير
ثلاثه أكواب طحين أبيض
كوب طحين أسمر ( بر)
كوبين ماء
ثلث كوب زيت
ملعقه ملح
سمن أو زبده لدهن العجين