طريقة عمل الجبنية لذيذة وسهلة

المقادير: l كوب سميد l كوب طحين ربع كوب زيت نص كوب ماي l ملعقه صغيرة خميرة l ملعقة صغيرة بيكن بودر l ملعقه صغيرة فانيليا رشة ملح للحشوة جبن كيري شيبرةي فستق للتزيين زيت للقلي الطريقة : نخلط جميع مقادير العجينه بالعجانه لغاية ما نحصل على عجينه طريه نتركها نص ساعه تخمر بعدين اقسم العجينة الى قسمين ونرق كل قسم الى مستطيل بعدين نقطو حبة الكيرى الى اربع قطع ونرتبهم على مساحة العجينة تقريبا استخدمنا 5 حبات جبن بعدين نغطيهم بالطبقة الثانيه من العجينه ونقطها بالقطاعه على شكل دائرى ونترك القطع لمدة نص ساعه بعدين نقليها بالزيت وعقب ما تشقر نصب عليها الشيرة ونزينها بالفستق ..وبالعافية ممكن اضافة زعفران او هيل او ماى ورد حسب الرغبة

الفئة