طريقة عمل الباستا الطازجة بكل التفاصيل والخطوات

في هذا الفيديو حبيت اشرح لكم خطوات صنع الباستا الطازجة. المقادير المستخدمه في الوصفه: ٣٠٠ جم دقيق ايطالي ناعم ٣ بيض، تقريبا مجموع وزن البيض ١٥٠جم ماء عند الحاجه بحيث لاتزيد عن ٢ ملعقة صغيرة لحفظ الباستا: من يومين الى ثلاث ايام في الثلاجة في حافظة مغلقه باحكام. من شهرين الى ثلاث اشهر في الفريزر في حافظة مغلقه باحكام. لطهي الباستا: تسلق الباستا الطازجة في ماء مغلي ومملح جيدا لمدة تتراوح كم دقيقتين الى اربع دقائق. ماعدا اللزانيا لا يتم سلقها مسبقا. تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/ تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.Table زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/

الفئة