#كبة_صاجية
#كبة _حلبية
#عجينة_الكبة
المقادير
كيلو برغل ناعم عمقي
تلات ارباع الكيلو هبرة
بصلة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة بهار حلبي للهبرة
الحشوة
نصف كيلو لحم كباب ناعم مدهنة
ملعقة سمنة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار
كوب جوز او صنوبر
