اطعم تشيكن بتر - دجاج بالزبدة - ايدام هندي

دجاج بالزبدة ( هندي) تبهير دجاج الصدور :- دجاج مقطع مكعبات ملعقتين زبادي ملعقة صغيرة زنجبيل فصين ثوم ملعقة صغيرة فلفل حار بابريكا نص ملعقة ملح زعفران برتقال ربع ملعقة خلطة الايدام :- ملعقة كبيرة زبدة بصلة ٢ طماطم مقطعة + كاجو حبات ربع كاسة قرنين فلفل حار +نصف كوب ماء ملعقتين كبيرة سكر + فصين ثوم نصف ملعقة جرام مسالا - ملح -بابريكا حارة ملعقة كبيرة خل ابيض نخليه ربع ساعة على النار بعدين في الخلاط الدجاج اللي كان في الثلاجة :- نحط ملعقة زبذة ونحط الدجاج في الصاج اللي كان في الثلاجة الين يستوي وبعدين نكب الخليط اللي بالخلاط فوق الدجاج ونكب ربع او نصف كوب كريمة خفق نخليه ٥ دقايق يستوي ونزينه بكريمة خفق وكزبرة

الفئة