دجاج مشوي بالفرن ، مع طريقة تحضير كريم الثوم نفس طريقة المطاعم ،roasted chicken

#دجاج مشوي بالفرن # خليط النقع ماء ملعقة كبير معجون الطماطم شرحات ليمون ملعقة خل ورق غار حب هيل ملعقة كبيرة ملح او ملعقتين حسب الرغبة ،ملعقة واحدة يكون ملوحتا خفيفة (التوابل ) كاري ، فلفل اسود ، بابريكا ،قرفة ناعمة ، (كريم التوم ) ( كمية كريم التوم لخمس اشخاص اذا اردتم اقل يمكن وضع نصف الكمية ) بأي كوب نضع نصف كوب نشاء الدرة كوب ماء ، وعلى نار حتى تصبح كريمية المرحلة الثانية كوب ماء ، خمس حبات ثوم ، عصير ليمونة ، ملعقة صغيرة ملح ممتلئة ،نخلطهم جيدا ثم نضيف خليط النشاء مع نصف قطعة بطاطا مسلوقة ، ثم ربع كوب زيت نباتي نضعه بالتدريج ويجب عدم وضعه مرة وحدة . ونأخذ قسم من الكريم توم ونضع له ملعقتين او ملعقة معجون الفلفل .

الفئة