Malzemeler:
500 g Frenk Üzümü
100 Tereyagi veya Margarin
2 Yumurta
2 Yumurta Sarisi
125 g Seker /Yarim Su Bardagi)
200 g Un (1 Bucuk Su Bardagi)
5 Yemek Kasigi Süt
2 Cay Kasigi Kabartma Tozu
1 P. Vanilya Sekeri
Bezesi Icin:
2 Yumurta Beyazi
100 g Seker (1 Cay Bardagi)
1 Tatli Kasigi Limin Suyu
Üzeri icin :
2 Yemek Kasigi Kiyilmis Findik veya Badem
Pudrasekeri
165° Alt üst ayarda 60 dakika pisecek
Zutaten:
500 g Johannisbeeren
100 Butter
2 Eier
2 Eigelbe
125 g Zucker
130 g gemahlene Nüsse
200 g Mehl
2 TL Backpulver
1 P. Vanillezucker
Baiser:
2 Eiweiße
100 Zucker
1 KL Zitronensaft
2 EL Gehobelte Mandeln oder Nüsse
Puderzucker
165° Ober-/Unterhitze 60 Minuten backen