منوعات / طريقة عمل اللقيمات مقادير العجينة بالضبط وطريقة القلي والتقديم

عجينة اللقيمات ٢ كوب طحين ابيض ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة وسط بيكنج بودر ٢ ملعقة كبيرة كسترد او نشا رشة ملح كوب ونصف ماء او على حسب نوع الطحين انا استخدمت الكويتي زعفران حسب الرغبة تعجن وتترك تتخمر ساعة ونصف الزيت غزير وحار عندما نبدأ بتلقيم اللقيمات نجعل النار هادئة ونقلب باستمرار نسقيها بالدبس او الشيرة او العسل وبالعافية

الفئة